Pantelis Panteli ne décolère pas. Producteur de halloumi, l’éleveur chypriote est inquiet pour ses 300 brebis, qui lui fournissent chaque jour le lait nécessaire à la fabrication du célèbre fromage national, qu’il vend en direct aux consommateurs. En raison de plusieurs foyers de fièvre aphteuse sur l’île fin février et des mesures sanitaires drastiques décidées dans la foulée, «je vis dans l’incertitude et la crainte que mon troupeau entier soit abattu du jour au lendemain si les autorités constatent qu’une de mes brebis est ou a été malade», ajoute Pantelis Panteli qui craint qu’il ne soit trop tard pour endiguer l’épizootie. Depuis la découverte des premiers cas, mi-février dans la région de Larnaca, dans le sud de l’île méditerranéenne, les autorités ont en effet décidé de procéder à l’abattage systématique du troupeau si un animal présentait des anticorps.
